С приближением осени в Тоскане наступает сезон знаменитых трюфелей, это одно из единственных мест в мире, где можно найти редкий вид tartufo bianco (белый трюфель). Двадцать процентов всех трюфелей мира растут в Италии. По легенде римлян трюфель является сильным афродизиаком. В прошлом трюфели были почти истреблены свиньями, так как при обнаружении этого редкого гриба тут же его съедали. Теперь на них «охотятся» собаки, так как они поддаются дрессировке и не едят то, что находят. Тоскана является самым известным районом по производству этого уникального и ценного кулинарного ингредиента.
Размещение в отеле
